中心简介

国家食品安全创新工程是《国务院办公厅关于深入推行科技特派员制度的若干意见》（国办发〔2016〕32号）提出的重要举措，是落实习近平总书记对科技特派员制度推行20周年重要指示精神的有力抓手。

为贯彻落实国务院办公厅《2015年食品安全重点工作安排》（国办发〔2015〕10号）文件要求、中美农业科技合作第13次联合工作组会议及科技部与广东省人民政府专题会商会精神，科技部启动国家食品安全创新工程，充分发挥科技对食品安全的支撑作用，引入国际先进经验，通过技术创新和机制创新，按照政府引导、企业主体、市场运作模式，解决人民群众普遍关心的食品安全问题。

2015年10月18日，作为国家食品安全创新工程的领导机构——国家食品安全创新中心在珠海横琴挂牌成立。中国软科学研究会和珠海市人民政府于2015年11月9日共同设立珠海（横琴）食品安全研究院作为作为国家食品安全创新中心的秘书处，承担运营功能，从事国家食品安全创新工程等领域的科研开发、成果转化、创业投资、人才培养等相关活动。

国家食品安全创新中心成立以来，整合了加州大学戴维斯分校、澳门大学、香港浸会大学、复旦大学、西北农林科技大学、中国科学技术信息研究所、南方科技大学、中国农科院、中国农业大学、华南农业大学等创新资源，与联合国南南合作金融中心、招商局集团等金融与产业组织建立合作关系。科技部原副部长、中国软科学研究会理事长张来武教授担任国家食品安全创新中心联合主席；美国奥巴马政府科学顾问委员会委员、加州大学戴维斯分校世界食品中心主任Roger Beachy担任珠海（横琴）食品安全研究院第一任院长。